Gastronomia variada, com pratos da tradicional cozinha portuguesa, steaks e peixes na brasa, frutos do mar; todos elaborados tanto como pratos principais quanto petiscos. Carta de vinhos composta por rótulos de qualidade e de pequenos produtores. Ambiente intimista e aconchegante.
Cozinha montada com fogão industrial 4 bocas/forno, 01 forno independente, 01 grelha à carvão, 01 fritadeira dupla, equipamento de banho maria, bancada de alumínio para preparação/mise em place, pias duplas em bancada de alumínio supridas por água quente, aquecedor a gás, refrigerador vertical para gestão de perecíveis pronto a usar. Paredes devidamente cobertas em placas de aço inox, exaustor, ventilação.
Salão de atendimento equipado com refrigerador/balcão/bancada/montra em aço inox, cafeteira La Cimbali, refrigerador para frutas/sobremesas, bancada em aço inox, pia dupla em aço inox, lava loiça industrial grande (ciclo 2mins), ar-condicionado, som ambiente Bluetooth, casas de banho M/F independentes.
Armazém com prateleiras e espaço suficiente para gestão de estoques; composto ainda por 01 geladeira grande, 01 frigobar, 02 freezers verticais (Siemens) e uma bancada em aço inox. Churrasqueira móvel para exterior para ser explorada durante primavera/verão/outono.
Contas digitais ativas - Instagram, Facebook, Google.
Plataformas de Restauração: The Fork
Moderno sistema de caixa e gestão (aplicação e web), com banco de dados em nuvem.
No. Mesas: 12 sendo 08 no salão (32 lugares) e 04 na esplanada (16 lugares).
Licença até 02:00 (duas horas da manhã). Permite vendas em equipamentos móveis.
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